Panchos al horno con queso

Ingredientes

1 paquete de panes de pancho Tapamanía

30 g de manteca

6 salchichas cocidas y cortadas en rodajitas

100 g de queso fresco

50 g de queso rallado

1 lata de granos de choclo

30 g de manteca

1 ramo de hojas de espinaca o de albahaca

Mostaza y ketchup para acompañar

Tostar las tapas de panes de pancho Tapamanía y mantener al calor, tostar apenas las bases y colocar en una asadera o placa de horno

Disponer las rodajitas de salchicha sobre las bases de pan, cubrir con la mozzarella cortada en tiritas y el queso rallado

Hornear hasta que el queso esté derretido

Saltear los granos de choclo en una sartén con la manteca y servir con los panchos y las espinacas

Receta