Ingredientes
1 paquete de panes de pancho Tapamanía
30 g de manteca
6 salchichas cocidas y cortadas en rodajitas
100 g de queso fresco
50 g de queso rallado
1 lata de granos de choclo
30 g de manteca
1 ramo de hojas de espinaca o de albahaca
Mostaza y ketchup para acompañar
Tostar las tapas de panes de pancho Tapamanía y mantener al calor, tostar apenas las bases y colocar en una asadera o placa de horno
Disponer las rodajitas de salchicha sobre las bases de pan, cubrir con la mozzarella cortada en tiritas y el queso rallado
Hornear hasta que el queso esté derretido
Saltear los granos de choclo en una sartén con la manteca y servir con los panchos y las espinacas
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