Pastelitos en el “dia de la Bandera”

Ingredientes:

1 paquete de tapas de masa para pastelitos Tapamanía

250 g de Dulce de membrillo

Agua cantidad necesaria

Aceite de girasol, maíz o grasa de pella para freír

Azúcar impalpable cantidad necesaria

Cortar el dulce en cubos pequeños

Colocar en un bowl con 2 o 3 cucharadas de agua y hacer un puré suave, si hiciera falta agregar más agua.

Distribuir el puré de membrillo sobre 12 tapas de masa para pastelitos Tapamanía

Mojar los bordes y tapar en forma de estrella con la otra tapa de pastelitos Tapamanía

Pegar bien las masas alrededor del dulce

Cerrar con pliegues formando los pastelitos

Freír en abundante aceite o grasa

Dejar escurrir sobre papel blanco de cocina y servir espolvoreados con azúcar impalpable,

Receta