Ingredientes para 12 unidades
1 paquete de tapas de empanadas Tapamanía
3 cebollas moradas cortadas en juliana ( tiritas)
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
300 g de queso crema
1 cucharada de almidón de maiz
250 g de queso azul
4 cucharadas de leche
Forrar 12 moldes de tartitas individuales con las tapas de empanadas Tapamanía
Cocinar las cebollas en una sartén con el aceite hasta que estén apenas tiernas
Agregar el azúcar y el jugo de limón y cocinar 5 a 7 minutos más
Dejar enfriar
Mezclar el queso crema con el almidón de maíz, el queso azul rallado y la leche
Distribuir en las tartitas
Alrededor acomodar las cebollas
Hornear a 180C° fuego medio hasta que la masa esté dorada y el queso algo gratinado
