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Receta

Paquetitos de pollo



paquetitos de pollo tapamania

Ingredientes para 12 unidades

1 paquete de tapas para empanadas Tapamanía

3 supremas sin piel ni huesos

Sal y pimienta

1 cucharada de aceite

40 g de manteca

Jugo de 1 limón

1 cucharada de perejil picado

1 cebolla de verdeo picada con parte de las hojas

1 huevo batido con 1 cucharada de agua

2 cucharadas de semillas de sésamo

1 taza de salsa barbacoa

Cortar las supremas en 12 porciones parejas (algunas podrán ser de 1 trozo y otras de dos por la forma de las supremas)

Condimentar con sal y pimienta y dorar de todos lados en una sartén con el aceite y la manteca.

Una vez doradas, fuera del fuego, agregar el limón, el perejil y el verdeo

Envolver cada porción en una tapa para empanadas Tapamanía y cerrarlas como un paquete

Colocarlas en una asadera o placa de horno con los dobleces par arriba, pintarlas con el huevo y espolvorear con las semillas

Hornearlas a fuego de mediano a fuerte hasta que estén doradas.

Servir con la salsa barbacoa

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