ngredientes para 12 empanadas
1 paquete de tapas de empanadas Tapamanía Gold
2 Cebollas picadas
Aceite de oliva, cantidad necesaria
1 tomate grande sin semillas y picado
50 g de aceitunas verdes cortadas en tiritas
2 latas de atúnen aceite
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita de orégano
1 huevo batido con 1 cucharada de leche
Relleno:
Dorar la cebolla en el aceite de oliva, apenas tome color
agregar el tomate y cocinar 1 minuto, retirar del fuego.
Incorporar las aceitunas
Agregar el atún, mezclar sin desmenuzar e incorporar el
perejil y el orégano
Distribuir el relleno en los discos de masa, cerrar con un
tenedor, pintar con el huevo batido con leche y hornear a
180C
° hasta que estén doradas
