Desde nuestra cocina les proponemos estas empanaditas, sencillas y sabrosas. Para grandes y chicos un bocado caliente listo en poco tiempo y super ricas
Ingredientes 1 paquete de 24 tapas para copetín Tapamanía 250 g ricotta escurrida 150 provolone rallado 2 cucharadas perejil picado Pimienta verde molida 2 huevos + 1 huevo batido para pintar 1 y ½ cucharaditas de almidón de maiz Semillas de sésamo comunes e integrales
Procedimiento: Mezclar la ricotta con el queso rallado, el perejil, la pimienta, los huevos y el almidón de maíz. Como el queso ya es salado no le agregamos sal Armar las empanaditas con una cucharada chica de relleno Colocarlas en una placa de horno y hornearlas a 180C° hasta que estén doradas. Para un sabor mas intenso se le puede agregar al relleno 1/2 cucharada de pimentón
